요시타 수공업 디자인실은 도쿄에 있는 작은 디자인실입니다.

요시타는 대표자로 소리야나기 디자인실에서 그 유명한 소리야나기 편수냄비를

디자인한 디자이너로 현재 요시타 수공업 디자인실을 만들어

제품이 아닌 작품을 만들고 있습니다.

"손으로 만져지는 오감을 느끼는 것을 소중히 하고 싶다"

"손을 움직여 도구와 소재와의 대화로부터 깨달아 착상하고 싶다"

그러한 생각에서 수공업이라는 이름을 붙였습니다.

풍토와 환경과 전통의 풍요로움에 살아가고 있다는 것을 알고 디자인함으로써 오늘날의 생활에

조금이라도 환원하고 싶다는 생각으로 디자인을 하고 있습니다.

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요시타디자인 X 시즈타쿠미

주방칼은 오래오래 쓰는 일이 많은 제품이라 처음부터 좋은 칼을 구매하시는게 좋아요.

스테인레스 라운드 바 시리즈 요시타 수공업 디자인의 대표작품이에요~

보기드문 고급! 명품 쉐프칼이라고 보시면 되구요~

쉐프나이프, 산도쿠나이프, 페티나이프의 3가지 가장 많이 쓰이는 주방칼을 가져왔어요.

일반적인 주방칼 대, 중, 소 사이즈로 페티나이프는 과일칼, 과도라고 생각하시면 돼요~

독특한 라운드 바로 만들어진 손잡이는 잡기도 쉽고, 살짝만 지나가도 깨끗한 단면으로 잘려서 깔끔하구요. 정말 절삭력이 좋아요~

올스텐으로 만들어져 있어서 손잡이가 다른 재질로 이뤄진 것들처럼 날과 손잡이 사이가 녹슬 염려도 없고 위생적이예요.

파, 고사리, 육류, 김밥을 썰어봤는데 정말 잘 썰리죠?

메인칼로 장만을 원하시면,

요리를 좋아하시는 분, 쉐프처럼 전문가 느낌의 칼을 원하시는 분은 쉐프나이프.

보통의 주방에서 주부님들이 많이 쓰시는 칼은 산도쿠나이프.

간단한 과일 손질, 채소 손질, 이유식 식도로는 페티나이프를 추천드려요!

디자인 뿐만 아니라 놀라운 절삭력을 갖춘 나이프로

블랙의 박스포장으로 선물용으로도 좋고,

좋은 살림도구로 주방도구, 요리도구로 오래오래 사용하실 수 있어요.

사이즈: 쉐프나이프(칼날 길이 21x총 길이 33.4cm), 산도쿠나이프(칼날 길이 18x총 길이 29.2cm), 페티나이프(칼날 길이 13x총 길이 24.8cm)

재질: 칼날(삼층 스틸 AUS 8 & SUS 410), 손잡이(SUS 304)

made in japan