요시타 수공업 디자인실은 도쿄에 있는 작은 디자인실입니다.

요시타는 대표자로 소리야나기 디자인실에서 그 유명한 소리야나기 편수냄비를

디자인한 디자이너로 현재 요시타 수공업 디자인실을 만들어

제품이 아닌 작품을 만들고 있습니다.

"손으로 만져지는 오감을 느끼는 것을 소중히 하고 싶다"

"손을 움직여 도구와 소재와의 대화로부터 깨달아 착상하고 싶다"

그러한 생각에서 수공업이라는 이름을 붙였습니다.

풍토와 환경과 전통의 풍요로움에 살아가고 있다는 것을 알고 디자인함으로써 오늘날의 생활에

조금이라도 환원하고 싶다는 생각으로 디자인을 하고 있습니다.

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요시타디자인 X 시즈타쿠미

요즘에는 빵집에 가셔도 자르지 않은 빵을 파는 경우가 많은데요~

빵집에서 잘라달라고 하셔도 되지만, 만약 통째로 사오게 되면

빵칼 없이 식칼로 자르기에는 빵이 짓눌리고 예쁘지 않은 경우가 많죠.

또, 카페를 운영하시거나 베이킹 좋아하시는 분들은 빵칼이 필요하신 경우가 많으실거예요.

이런 경우에는 저렴한 제품을 구매하셨다가 날이 잘 들지 않거나 날이 금방 상해버려서 후회하시는 경우가 많으신데요.

스테인레스 라운드 바 시리즈는 요시타 수공업 디자인의 대표작품으로

보기드문 고급! 명품 주방용 나이프로 그 중에 브레드 나이프를 가져왔어요.

일반 브레드 나이프와 달리 칼날의 앞부분은 촘촘한 톱니 형태,

뒷부분으로 갈수록 넓은 톱니 형태의 구조로 만들어져

빵을 자를 때 부스러기가 적으며, 아주 예리한 빵칼이랍니다.

들쑥날쑥이 아니라 깨끗한 단면으로 컷팅되어 바게트, 식빵 샌드위치, 고기 등도 깔끔하게 자를 수 있어요.

식빵 자른거 보시면 정말 깨끗하고 반듯하게 잘린거 보이시죠?

디자인뿐만 아니라 놀라운 절삭력을 갖춘 나이프로

블랙의 박스포장으로 선물용으로도 좋고,

좋은 살림도구로 오래오래 사용하실 수 있어요.

사이즈: 칼날 길이 24x총 길이 36.4cm

재질: 칼날(삼층 스틸 AUS 8 & SUS 410), 손잡이(SUS 304)

made in japan